Pack 3: El arroz. Producto por excelencia en nuestro territorio.
¿Te imaginas trabajar de agricultor en todo el proceso de la elaboración del arroz? A Moli de Rafelet, sabemos que el arroz tiene que seguir un proceso tradicional y riguroso. Este consta de cuatro fases: la siembra, el crecimiento, la cosecha y el reposo de la tierra. A través de cada una de estas etapas, los arrozales son cuidados y tratados con la máxima cura y atención para asegurar que nuestro arroz sea de alta calidad y sabor excepcional. Tu puedes formar parte de cada una de estas partes o bien escoger la que se realiza mientras disfrutas de nuestro territorio.
Podras participar en el proceso de la recolecta, el secado, la manipulación en el molino y el envasado todo en nuestras instalaciones situados en la población de Deltebre y en el molino de madera existente de años atrás. Descubre un sinfín de variedades de arroz que se cultivan en el territorio. Gama de arroz blanco e integral incluye variedades como el Bomba, Marisma, Carnaroli, Bahia y Gran Reserva. Cada variedad tiene un sabor y textura único, adaptado a diferentes tipos de cocina y platos.
